maison de Premier
メゾン・ド・ぷるみえへようこそ。 日々心に映りゆく由無し事を そこはかとなく綴っていきます。
2015/05/27
真夏日のなんちゃってエスニック
まだ5月だというのにほぼ毎日夏日で、今日は30度超え。
暑いとなぜかエスニックが食べたくなる体質なので
お昼にそれっぽいのを作ってみた。
ナンプラーとケチャップで味つけたナシゴレン風。
卵の白身のカリカリと黄身の半生具合もバッチリ。
市販のわかめスープにはレモン汁とタバスコを入れて
カラすっぱくしてみたら、なかなか美味しかった。
シンク下の掃除も無事終わり
今までバラバラの場所に入れていた鍋を一カ所に集めたので
さらに鍋愛を深めていこう。
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